- dextrine
- noun see dextrin
New Collegiate Dictionary. 2001.
dextrine
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dextrine — [ dɛkstrin ] n. f. • 1833; de dextr(o) et ine ♦ Chim. Produit dextrogyre en solution, obtenu par la dessiccation ou l hydrolyse acide de l amidon. La dextrine commerciale, substance gommeuse, amorphe, transparente, très soluble dans l eau, sert d … Encyclopédie Universelle
Dextrine — [zu lateinisch dexter »rechts« (da wässrige Lösungen von Dextrinen die Polarisationsebene des Lichts nach rechts drehen)], Singular Dextrin das, s, Stärkegummi, höhermolekulare Kohlenhydrate mit Molekülmassen von 2 000 bis 30 000, die beim… … Universal-Lexikon
dextriné — dextriné, ée (dèk stri né, née) adj. Enduit de dextrine. Bandage dextriné … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Dextrine — Strukturformel Allgemeines Name Dextrin CA … Deutsch Wikipedia
Dextrine — Structure de la dextrine, un polyoside … Wikipédia en Français
dextrine — (dèk stri n ) s. f. Terme de chimie. Matière de nature gommeuse, en laquelle se transforment les globules d amidon sous l influence des acides, des oxydes, de la diastase, etc. ÉTYMOLOGIE Lat. dextra, dextre, main droite, à cause que la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
DEXTRINE — n. f. T. de Chimie Matière d’apparence gommeuse, qui résulte de l’amidon sous l’influence des acides, des oxydes … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
DEXTRINE — a soluble matter into which the interior substance of starch globules is converted by acids or diastase, so called because when viewed by polarised light it has the property of turning the plane of polarisation to the right … The Nuttall Encyclopaedia
dextrine — n. carbohydrate derived from starch … English contemporary dictionary
dextrine — dex·trine … English syllables
