linzer torte

linzer torte
noun Usage: often capitalized L Etymology: German, literally, Linz torte Date: 1906 a baked buttery torte made with chopped almonds, sugar, and spices and filled with jam or preserves

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • Linzer torte — [lints′ər tôr΄tə] n. pl. Linzertorten [lints′ərtôr΄tənlin′zər tôrt΄] n. Linzer tortes [tôrts] or linzer tortes 1. [sometimes l t ] a rich Austrian pastry with a bottom crust and lattice top of a spiced ground almond dough and a filling of… …   English World dictionary

  • Linzer torte — The Linzer Torte (or Linzertorte) is an Austrian and Hungarian Tart or Pie made with a very short, crumbly pastry of flour, butter and ground nuts (usually almonds), with a filling of plum butter or jam (even raspberry [Iaia, Sarah Kelly. Festive …   Wikipedia

  • linzer torte — (t)sə(r) , zə(r) noun Usage: usually capitalized L Etymology: German, literally, Linz torte : a baked torte made of a rich pastry dough composed of chopped almonds, butter, flour, cocoa …   Useful english dictionary

  • Linzer torte — /lin zeuhr tawrt /, pl. Linzer tortes. (sometimes l.c.) a sweet pastry, often made with powdered nuts, having a filling of red jam and a lattice crust. [1905 10; < G: lit., Linz torte] * * * …   Universalium

  • Linzer torte — Linzertorte Linzertorte Le Linzertorte est une tarte autrichienne ou hongroise avec un tressage sur le dessus. Elle est généralement à base de confiture de fruits rouges …   Wikipédia en Français

  • Linzer Torte — Lịn|zer Tọr|te, die; , n [nach der Stadt Linz]: flacher [runder] Kuchen aus Mürbeteig (mit Mandeln, Zimt u. Nelken), der mit Marmelade bestrichen u. gitterartig mit Streifen aus Teig belegt ist. * * * Lịn|zer Tọr|te, die; , n [nach der Stadt… …   Universal-Lexikon

  • Torte — Torte, 1) 3–6 Zoll dickes od. hohes, rundes Gebäck, welches in einer irdenen, blechernen od. kupfernen Form (Tortenform Tortenpfanne) gebacken wird. Die gewöhnlichsten Arten sind: Brodtorte, wozu 10–16 Eidotter mit 1/2 Pfund Zucker eingerührt,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Torte — Schwarzwälder Kirschtorte Eine Torte (von italienisch torta, aus dem spätlateinischen tōrta, „rundes Brot“, „Brotgebäck“) ist ein feiner, aus mehreren horizontalen Schichten bestehender Kuchen, der nach dem Backen des Teigs mit Creme und/oder… …   Deutsch Wikipedia

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