- gelato
- noun (plural gelati; also -tos) Etymology: Italian, literally, frozen Date: 1929 a soft rich ice cream containing little or no air
New Collegiate Dictionary. 2001.
gelato
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Gelato — Gelato, or the plural Gelati, is Italian ice cream made from a liquid, milk or water; a solid, sugar, fats or sweeteners; flavorings, pastes, fruit powders; stabilizers, guar gum, locust bean, etc.; emulsifiers, mono and digylcerides; and air.… … Wikipedia
Gelato — decorado con dos galletas con forma de torre. El gelato (en italiano ‘helado’, plural gelati) es la variante regional italiana del helado. Como tal, se elabora con los mismos ingredientes que la mayoría del resto de postres lácteos congelados:… … Wikipedia Español
gelato — [jə lät′ō] n. pl. gelati [jə lät′ē] or gelatos 〚It, pl. of gelato, orig., frozen, pp. of gelare, to freeze < L: see GELATIN〛 [often in italics] an Italian sherbet made of whole milk, sugar, gelatin, and flavoring * * * ge·la·to (jə läʹtō, jĕ ) n … Universalium
gelato — GELÁTO s. n. îngheţată. (< it. gelato) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN … Dicționar Român
gelato — [part. pass. di gelare ]. ■ agg. 1. a. [molto freddo: bevanda g. ] ▶◀ (tosc.) diaccio, gelido, ghiacciato, ghiaccio. ↓ freddo. ◀▶ ardente, arroventato, bollente, cocente, incandescente, rovente. ↓ caldo. ⋰ bollente, caldo, tiepido, fresco, freddo … Enciclopedia Italiana
gelato — by 1970, from It. gelato, lit. frozen, pp. of gelare to freeze (see COLD (Cf. cold) (adj.)) … Etymology dictionary
gelato — [jə lät′ō] n. pl. gelati [jə lät′ē] or gelatos [It, pl. of gelato, orig., frozen, pp. of gelare, to freeze < L: see GELATIN] [often in italics] an Italian sherbet made of whole milk, sugar, gelatin, and flavoring … English World dictionary
gelato — ge·là·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → gelare, gelarsi 2. agg. AU molto freddo, ghiacciato: avere le mani gelate per il freddo, questa camera è gelata Sinonimi: assiderato, gelido, ghiacciato, intirizzito. Contrari: bollente, caldo. 3.… … Dizionario italiano
gelato — {{hw}}{{gelato}}{{/hw}}A part. pass. di gelare ; anche agg. Molto freddo, gelido | Cono –g, cialda conica riempita di gelato. B s. m. Dolce a base di frutta, latte, zucchero, solidificato per congelamento … Enciclopedia di italiano
Gelato (disambiguation) — Gelato is Italian ice cream.Gelato may also refer to:* Gelato (software), a hardware accelerated rendering program created by graphics card manufacturer NVIDIA * Gelato Federation, an organization of institutions supporting the Linux computer… … Wikipedia
Gelato Federation — The Gelato Federation (usually just Gelato) is a global technical community dedicated to advancing Linux on the Intel Itanium platform through collaboration, education, and leadership. Formed in 2001, membership includes more than seventy… … Wikipedia
