neuraminidase

neuraminidase
noun Etymology: neuraminic acid, an amino acid + -ide + -ase Date: 1957 a hydrolytic enzyme that occurs on the surface of the pneumococcus, influenza-causing viruses, and some paramyxoviruses as an antigen and that splits mucoproteins by breaking a glucoside link

New Collegiate Dictionary. 2001.

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  • neuraminidase — (= sialidase) Enzyme catalysing cleavage of neuraminic acid residues from oligosaccharide chains of glycoproteins and glycolipids. Since these residues are usually terminal, neuraminidases are generally exo enzymes, although an endoneuraminidase… …   Dictionary of molecular biology

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