- bouchée
- noun Etymology: French, literally, mouthful, from Old French buchiee, from Vulgar Latin *buccata, from Latin bucca cheek, mouth Date: 1846 a small patty shell usually containing a creamed filling
New Collegiate Dictionary. 2001.
bouchée
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bouchée — [ buʃe ] n. f. • buchiee 1120; de bouche 1 ♦ Morceau, quantité d aliment qu on met dans la bouche en une seule fois. Une bouchée de pain. Loc. fig. Pour une bouchée de pain : pour un prix dérisoire. Dès la dernière bouchée : aussitôt après le… … Encyclopédie Universelle
bouchée — BOUCHÉE. s. fém. Petit morceau de quelque chose à manger. Une bouchée de pain, une bouchée de viande. Il n y en a qu une bouchée. On dit, Ne faire qu une bouchée d un pâté, pour dire, Le manger avidement et promptement … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
bouchée — Bouchée. s. f. Petit morceau de quelque chose à manger. Une bouchée de pain, de viande &c. il n y en a qu une bouchée … Dictionnaire de l'Académie française
bouchée — Bouchée, Buccea, Bolus, l Espagnol le dit aussi, Bocado, et l Italien, Bocone … Thresor de la langue françoyse
Bouchée — La bouchée est la quantité de nourriture solide que l on peut introduire en une seule fois dans la bouche. Ce terme est utilisé dans différentes locutions et expressions : Manger une bouchée = Manger peu. Pour une bouchée de pain = Pour… … Wikipédia en Français
BOUCHÉE — s. f. Morceau d aliment solide qu on met dans la bouche en une seule fois. Une bouchée de pain. Une bouchée de viande. Il n y en a qu une bouchée. Par exagérat., Ne faire qu une bouchée de quelque mets, Le manger avidement et promptement. On… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
BOUCHÉE — n. f. Morceau d’aliment solide qu’on met dans la bouche en une seule fois. Une bouchée de pain. Une bouchée de viande. Il n’y en a qu’une bouchée. Par exagération, Ne faire qu’une bouchée de quelque mets, Le manger avidement et promptement. On… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
bouchée — (bou chée) s. f. 1° Morceau qu on met dans la bouche en une seule fois. Bouchée de pain, de viande. Par exagération. Il n a mangé qu une bouchée, il a mangé très peu et à la hâte. Ne faire qu une bouchée d un morceau, l avaler en une… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Bouchée — Bou|chée [bu ʃe:], die; , s [frz. bouchée, eigtl. = Mund voll, zu: bouche = Mund] (Kochk.): Appetithäppchen (gefülltes Pastetchen als warme Vorspeise) … Universal-Lexikon
Bouchée — Bou|chée [bu ʃe:] die; , s <aus fr. bouchée »Bissen, Happen«, eigtl. »Mundvoll«> Appetithäppchen (gefülltes Pastetchen als warme Vorspeise) … Das große Fremdwörterbuch
Bouchee a la reine — Bouchée à la reine La bouchée à la reine est une spécialité culinaire de Lorraine. Son nom s explique par le fait que la recette est due à Marie Leszczyńska, femme de Louis XV. C est une pâte feuilletée garnie traditionnellement de poulet, de… … Wikipédia en Français
