carbonara

carbonara
noun Etymology: Italian dialect (alla) carbonara, literally, in the manner of a charcoal maker Date: 1963 a dish of hot pasta into which other ingredients (as eggs, bacon or ham, and grated cheese) have been mixed — often used as a postpositive modifier <
spaghetti carbonara
>

New Collegiate Dictionary. 2001.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • Carbonara — bezeichnet Orte in Italien: Carbonara al Ticino, in der Provinz Pavia (Lombardei) Carbonara di Nola, in der Provinz Neapel (Kampanien) Carbonara di Po, in der Provinz Mantua (Lombardei) Carbonara Scrivia, in der Provinz Alessandria (Piemont)… …   Deutsch Wikipedia

  • Carbonara — Saltar a navegación, búsqueda Spaghetti alla carbonara, una de las apariciones de la salsa más común …   Wikipedia Español

  • Carbonara Di Po — Ajouter une image Administration Nom italien Carbonara di Po Pays  Italie Région …   Wikipédia en Français

  • Carbonara di po — Ajouter une image Administration Nom italien Carbonara di Po Pays  Italie Région …   Wikipédia en Français

  • Carbonara di Po — Administration Pays  Italie Région …   Wikipédia en Français

  • carbonara — [ä′läkär΄bō nä′rə] adj. designating pasta that is mixed, immediately after boiling, with a sauce of sautéed bacon and onions, Parmesan cheese, black pepper, and beaten eggs [spaghetti carbonara]: in full alla carbonara [ä′lä] …   English World dictionary

  • carbonara — (izg. karbonȃra) ž DEFINICIJA kulin. mediteransko jelo s rižom, jajima, slaninom i začinima SINTAGMA špageti alla carbonara špageti na karbonarski način ETIMOLOGIJA tal …   Hrvatski jezični portal

  • carbonara — sustantivo femenino 1. (no contable) Área: cocina Salsa elaborada con leche, carne y queso que se emplea principalmente en los platos de pasta italiana: espaguetis a la carbonara …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Carbonāra — Carbonāra, so v.w. Chinarinde …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Carbonara — Pâtes à la carbonara Spaghetti à la carbonara. Les pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara en italien, ce qui peut se traduire par « pâtes à la charbonnière ») sont une recette de pâtes alimentaires d origine italienne. La recette… …   Wikipédia en Français

  • Carbonara — Infobox Prepared Food name = Spaghetti alla carbonara caption = Traditional spaghetti alla carbonara with bits of bacon but without cream alternate name = Pasta alla carbonara country = Italy region = Lazio creator = course = main course served …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”